Reggeli:

-  tojás, valamint friss zöldségekből készült saláta - mennyiségi megszorítások nélkül  (zöldségeket lsd. táblázatban),

- 1 paradicsom, 2 evőkanál zsírszegény túró,

- 100 gramm a zsírszegény joghurt

Ebéd és vacsora:

- zöldségleves (Soupseen is adható hozzá)

A zöldséglevest lecserélhetjük csak Soupseenből készült levesre is. 

Friss zöldségekből készült saláta -  mennyiségi megszorítás nélkül.

Leves helyett lehet párolt zöldségeket is fogyasztani (burgonya és répa kivételével).

Zöldségleves receptje

1 adaghoz szükséges hozzávalók: 

100 gr káposzta, 12 gr zöldbab, 50 gr póréhagyma, 10 gr sárgarépa, 10 gr zeller (levelekkel együtt), 10 gr zöldborsó, 10 gr hagyma, 10 gr margarin, vagy zsír, 1/2 evőkanál a Supseen sóból, víz.

Pároljuk meg a zöldségeket kevés napraforgó olajon, majd öntsük fel vízzel, adjunk hozzá kevés sót és borsot ízlés szerint.

Az elkészült leveshez adhatunk 1 evőkanál Soupseent is.

A káposztaleves receptje

1 adaghoz szükséges hozzávalók:

60 gr káposzta, 10 gr növényi olaj, 5 gr hagyma, 15 gr friss édes paprika, 25 gr paradicsom, 5 gr zöldborsó, 1/2 evőkanál Soupseen só, bors, víz.

A borsót, a felaprított káposztát, paradicsomot, hagymát pároljuk pár percen keresztül. Öntsük fel vízzel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Tehetünk bele egy fél evőkanál Soupseent is.